Bundi si trova a metà strada tra Udaipur e Jaipur. L'aspetto preservato del suo patrimonio architettonico immergerà i viaggiatori in un'atmosfera senza tempo. Un tempo soprannominata la "Città delle Fonti", oggi conosciuta come la "città blu", Bundi sembra rannicchiata ai piedi del suo palazzo e della sua fortezza, poi si estende gradualmente fino al suo bazar. Città dalle caratteristiche uniche ancora risparmiata dal turismo di massa, Bundi rappresenta la base perfetta per scoprire l'India del Nord e incontrare una cultura affascinante, lontano dai sentieri battuti.

Una breve storia

Bundi prende il nome da Bundi Meena, un capo della tribù dei Meena che regnò sulla regione prima dell'arrivo dei Rajput. Nel 1193, dopo che Prithviraj Chauhan si arrese a Mohammad Ghori, parte della nobiltà Chauhan si recò a Mewar in cerca di un rifugio sicuro.

Tuttavia, altri dirigenti più audaci decisero di partire alla conquista di una nuova regione. Nella valle del fiume Chambal, questi ultimi riuscirono a sottomettere le tribù Bheel e Meena prima di esercitare il dominio sul regno di Hadoti.

Molto tempo dopo, durante il regno di Jahangir, Bundi fu divisa in due contee: Kota e Bundi. Sebbene la città abbia perso parte del suo prestigio, eclissata da Kota, Bundi rimase indipendente nell'amministrazione inglese. Successivamente, dopo la dichiarazione di indipendenza dell'India, la città fu integrata nello Stato del Rajasthan.

Cosa vedere e cosa fare a Bundi?

Oggi questa destinazione ha saputo conservare l'impronta del suo glorioso passato attraverso i suoi forti, i suoi palazzi e gli havelis ornati di affreschi. Ecco alcuni siti e monumenti da visitare assolutamente durante un viaggio in Inde:

Il palazzo di Bundi (Garh Palace)

Dominando la città dalle alture, il Garh Palace è un capolavoro architettonico del Rajasthan. Costruito nel XVII secolo dai Rajput Hada, è celebre per i suoi magnifici affreschi murali che rappresentano scene della vita reale e leggende indù. Una delle sale più impressionanti, il Chitrashala, è decorata con dipinti abbaglianti in tinte blu e oro, che illustrano la mitologia indù e le festività reali. Questo palazzo, che ha attraversato i secoli, testimonia la grandezza passata dei maharaja di Bundi e il loro amore per l'arte.

La fortezza di Taragarh

Arroccata su una collina che domina la città, la fortezza di Taragarh è una struttura imponente che offre una vista panoramica su Bundi e i suoi dintorni. Costruita nel 1354, è rinomata per i suoi tunnel sotterranei e i suoi giganteschi bastioni. Anche se parzialmente in rovina, la fortezza rimane una testimonianza impressionante dell'architettura militare rajput.

I Baoris (pozzi a gradini)

Bundi è spesso soprannominata la "città dei Baoris" grazie ai suoi numerosi pozzi a gradini, strutture affascinanti che un tempo servivano per immagazzinare l'acqua piovana. Tra i più notevoli troviamo:

• Il Raniji ki Baori: Costruito nel 1699 dalla regina Nathavati, questo pozzo ornato di archi scolpiti e pilastri è uno dei più belli del Rajasthan.
• Il Dhabhai Kund: Noto per i suoi complessi motivi geometrici, è un capolavoro architettonico unico.

Il cenotafio di Bundi

Vicino all'entrata sud-est della città, il cenotafio è un monumento impressionante, dedicato agli antichi membri della famiglia reale di Bundi. La sua architettura raffinata e le sue sculture dettagliate lo rendono un sito imprescindibile per gli amanti dell'arte e della storia.

Il lago Jait Sagar

Circondato da colline verdeggianti, questo lago artificiale offre un'atmosfera tranquilla, ideale per una gita in barca o un picnic. I loti galleggianti e la fauna locale, in particolare i pavoni, aggiungono fascino a questo luogo pittoresco.

Gli affreschi e i dipinti murali

Bundi è un vero e proprio museo a cielo aperto. Le mura degli havelis, dei templi e dei palazzi sono ornate di dipinti raffinati che rappresentano scene epiche dal Ramayana e dal Mahabharata, processioni reali e danze tradizionali.

Il Sadar Bazaar

Dopo aver visitato la fortezza, il palazzo e i bastioni, una volta soddisfatte le vostre voglie di passeggiare tra i vicoli, dopo aver conosciuto i primati e i bovini, è giunto il momento di dedicarsi a un po' di shopping di souvenir. Al Sadar Bazaar, i negozietti vi offriranno il miglior chaî di tutta l'Inde, oltre a una miriade di prodotti artigianali che non mancheranno di ravvivare la vostra casa.

Bundi e Rudyard Kipling

Lo scrittore Rudyard Kipling, celebre per Il Libro della giungla, soggiornò brevemente a Bundi. Fu affascinato dall'atmosfera unica della città e si ispirò ai suoi paesaggi e al suo patrimonio architettonico per descrivere alcune scene dei suoi capolavori.

Festival e culture locali

Bundi è un centro vibrante di tradizioni e festival rajastani:

• Bundi Utsav (novembre-dicembre): Questo festival celebra la cultura locale con danze folcloriche, corse di cammelli, esposizioni di artigianato e un grande spettacolo pirotecnico.
• Teef Festival (luglio-agosto): Dedicato alla dea Parvati, segna l'inizio del monsone con processioni colorate e canti tradizionali.

I sapori di Bundi

La cucina di Bundi riflette le influenze rajastane, con piatti ricchi di spezie e sapori. Tra gli imprescindibili troviamo:

• Dal Baati Churma: Sfere di grano cotto al forno, servite con un curry di lenticchie e un dolce a base di farina e ghee.
• Gatte ki Sabzi: Un curry a base di polpettine di farina di ceci in una salsa speziata allo yogurt.
• Laal Maas: Uno stufato speziato di carne di agnello tipico del Rajasthan.
• Rabri: Un dolce a base di latte concentrato, spesso arricchito con cardamomo e pistacchio.

Gli amanti del tè apprezzeranno il masala chai servito nei vivaci vicoli della città.

Oggi

Circondata da colline cosparse di bastioni, Bundi fa parte del territorio Rajput e rimane una destinazione turistica emergente, ma già in pieno sviluppo, per i viaggiatori. La vita prosegue tranquillamente, in un'atmosfera affabile. A differenza di altre città indiane dove il traffico è infernale, Bundi si presenta come una bolla di evasione dove è bello passeggiare.

Vestiti di dhotis, la testa alta coperta di turbanti colorati, i baffi affilati, i Rajput della regione hanno un bell'aspetto. Li vedrete nelle piccole piazze della vecchia città, che conversano tranquillamente intorno a un chaî, con i loro bidi in mano. La loro presenza e il loro linguaggio corporeo non mancheranno di sorprendervi. Senza dubbio, i Rajput, insieme ai Sikh, rappresentano l'essenza dell'eleganza indiana.

Il loro capo, il raja di Bundi risiedeva in un piccolo palazzo. Anche se meno imponenti rispetto agli edifici di Jodhpur, questo palazzo e la sua fortezza impressionano per la loro architettura e la loro storia. Ai piedi di questi monumenti, le antiche scuderie degli elefanti sono state trasformate in hotel economici, alloggi certamente insoliti, ma il cui comfort è impeccabile. In queste piccole locande avrete il privilegio di assaporare la gastronomia locale durante una cena a lume di candela.

A Bundi, oltre ai nobili Rajput e agli animali della fattoria, il vostro vicinato comprenderà le scimmie. Per fortuna ne vedrete alcune saltellare sui tetti della città, ma se desiderate veramente incontrarle, dirigetevi verso le colline circostanti. Con un bastone, accessorio essenziale durante un'escursione a Bundi, divertitevi a colpire il suolo per attirare la loro attenzione assicurandovi di non spaventarle. Ammirare anche la vista panoramica della regione. Come una versione in miniatura di Jodhpur, la città blu si rivela in tutta la sua splendida bellezza. Sono le case dei bramini che conferiscono questo colore alla città.

Clima

Bundi conosce un clima di steppa classificato BSh secondo la carta climatica di Köppen-Geiger. Durante tutto l'anno, le precipitazioni sono piuttosto scarse, con una media di 772 mm. Per quanto riguarda la temperatura, la media è di 26,5 °C.

Il periodo migliore per visitare la città è tra ottobre e marzo, quando le temperature sono più miti e piacevoli. Il monsone (luglio-settembre) porta una nota di freschezza e evidenzia la bellezza delle colline circostanti.

Bundi è ben collegata alle grandi città del Rajasthan e dell'India profonda. L'aeroporto più vicino è quello di Jaipur, situato a circa 210 km. La stazione ferroviaria di Bundi è servita da diversi treni che collegano la città a Chittorgarh, Udaipur, Delhi, Jaipur, Kota e Agra. Fa parte delle linee ferroviarie principali del Rajasthan. Per strada, autobus e taxi sono disponibili da Kota (35 km), Udaipur (260 km) e Jaipur (210 km).

La città di Bundi è compatta e si scopre facilmente a piedi. Tuttavia, per visitare i siti più lontani, sono disponibili diverse opzioni:

• Gli Autorickshaw: Mezzo economico e pratico per spostarsi nella vecchia città.
• Il noleggio di biciclette o scooter: Ideale per esplorare i dintorni al vostro ritmo.
• I taxi privati: Consigliati per le escursioni verso i villaggi e i siti storici circostanti.